{"id":3056,"date":"2020-12-14T12:40:55","date_gmt":"2020-12-14T11:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/?p=3056"},"modified":"2020-12-14T12:40:55","modified_gmt":"2020-12-14T11:40:55","slug":"pastel-de-buey-de-mar-y-langostinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/pastel-de-buey-de-mar-y-langostinos\/","title":{"rendered":"Pastel de buey de mar y langostinos"},"content":{"rendered":"<p>El pastel de marisco es una de las recetas estrella de las Navidades. Un pastel salado que triunfa siempre all\u00e1 donde vaya. Con base de <a href=\"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/mariscos\/buey-de-mar\/\">buey de mar<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/mariscos\/langostinos-tigre\/\">langostinos<\/a> para los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<h3>INGREDIENTES<\/h3>\n<ul>\n<li>6 huevos cocidos<\/li>\n<li>6 l\u00e1minas de pan de molde o enrollados<\/li>\n<li>La carne y los corales de 3 <a href=\"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/mariscos\/buey-de-mar\/\">bueyes de mar<\/a><\/li>\n<li>500 gr de <a href=\"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/mariscos\/langostinos-tigre\/\">langostinos<\/a><\/li>\n<li>Salsa cocktail<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n<ol>\n<li>Comenzamos por cocer los bueyes de mar, cuando los tengamos cocidos dejamos enfriar y luego les quitamos toda la carne y corales y reservamos.<\/li>\n<li>Cogemos el pan de molde y con un rodillo lo estiramos lo m\u00e1s que podamos sin que rompa<\/li>\n<li>Con el pan cubrimos el fondo de un molde rectangular y no muy grande, cubrimos el pan bimbo con la salsa cocktail.<\/li>\n<li>Encima de la salsa colocamos la carne y los corales del buey de mar, cubrimos con otra capa de pan y presionamos bien.<\/li>\n<li>Untamos de nuevo el pan con la salsa y encima ponemos los langostinos, cubriendo todo el pan.<\/li>\n<li>Colocamos otra capa de pan y untamos con la salsa, \u00e9sta la cubrimos con los huevos cocidos y cortados en trozos muy peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Metemos en el frigor\u00edfico hasta la hora de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fuente: <a class=\"enlace-azul\" href=\"https:\/\/cookpad.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/cookpad.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pastel de marisco es una de las recetas estrella [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3056"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3058,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3056\/revisions\/3058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariscosgonzalez.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}